飲食店経営

食を通じて社会を豊かに

人々の暮らしの中で欠かせない「食」。我々は「食べることの喜び」を実現するため、生産者とのつながりを大事にし、安心・安全・おいしいをテーブルの上に提供し、お客様に「食べることの喜び」味わっていただけるよう全力を尽くします。

飲食店経営

様々な業態の店舗の企画運営をしています。一店舗一店舗、ホスピタリティ溢れる接客、クオリティーの高い料理提供をし、地域に愛される店づくりを行っております。常に伝統と新しさを融合し、「食べることの幸せを」テーブルの上で形に致します。

肉バル BARRACK

〒530-0003 大阪市北区堂島1-4-2 ビールディング北新地ビル5F (GoogleMap)
☎︎ 06-6147-5588

飲食店プロデュース

これまでの経験と知識を元に、既存の店舗に対し経営、運営、スタッフの育成、メニュー構成、仕入れなどのアドバイスを行い、利益と店舗のイメージアップのお手伝いをいたします。お客様のご要望に沿った業務をサポートいたします。

メニューコンサルタント 内外装改築デザイン/施工 店内・料理撮影

各メニュー作成 仕入れ先の提案 スタッフ育成支援

食材・仕入れ先のご紹介

希少な食材や新しい食材、市場直送の鮮魚など、品質と安全性にこだわり、作り手の顔が見える生産者直送の食材・仕入れ先をご紹介いたします。食に携わる企業として、食材から責任をもって、安全・安心・おいしさをお届けいたします。